دستهبندی: کارد سلاخی و قصابی
جنس تیغه:استیل فولاد ضدزنگ
جنس دسته:چوب
طول کلی:27سانتی متر

جنس تیغه
استیل فولاد ضدزنگ
جنس دسته
چوب
طول کلی
27سانتی متر
چاقو ، هنر دستی و صنعتی شهر زنجان می باشد . بدلیل کیفیت بالا و عمر طولانی آن به چندین کشور نیز صادر می شود . دسته چاقو قصابی بهرامی بصورت ۳ تکه و طی مراحل متعددی ساخته می شود که در چاقوهای تولیدی دیگر شهرهای کشور این هنر بکار گرفته نشده است .
تیغه چاقو قصابی بهرامی از استیل فولاد ضد زنگ تولید می شود که در مقابل خوردگی و زنگ زدن در طولانی مدت مقاوم است . استفاده از آن دست را در مدت طولانی خسته نمیکند .
تیغه ان بسیار تیز بوده و در استفاده کرده از آن باید مراقب دست خود باشید . از موارد استفاده از ان می توان به : خرد کردن گوشت ، خرد کردن سبزیجات ، خرد کردن میوه جات اشاره کرد